технологическая карта на винегрет в детском саду Введение. Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу.
EdaNews.Новости о еде. Самые свежие новости о еде и о продуктах питания. Пояснение. Закуски. Выбраны отварные мясные и овощные закуски с мягкой слабомаринованной.
Вид кулинарной обработки. i категория Наименование частей. В % к. массе сырья |
Сценарий. конкурса профессионального мастерства «Магия вкуса» (ведут конкурс: ведущая, 2.